Produse tradiționale și degustări gratuite, sâmbătă, la Craiova. Se lansează comunitatea „Produs în Oltenia”

Produse românești tradiționale, inclusiv câteva dintre cele care au primit Indicație Geografică Protejată, vor putea fi degustate și cumpărate sâmbătă, 3 octombrie, la Craiova, în cadrul festivalului Treasures of the East.

Expoziția are loc între orele 11:00 și 18:30, la Ramada Plaza Craiova, în Sala Brâncuși iar accesul publicului este gratuit.

Printre produsele prezentate se află Cârnații din topor din Vâlcea, Novacul afumat din Țara Bârsei, Salamul de Sibiu și Brânza frământată de Teaca. La standurile producătorilor din Oltenia vor putea fi descoperite și alte produse locale din Vâlcea, Gorj, Dolj, Olt și Mehedinți.

Unul dintre punctele importante ale evenimentului este lansarea comunității „Produs în Oltenia”, inițiativă care își propune să reunească producători locali și puncte gastronomice din cele cinci județe ale regiunii. La standul dedicat vor fi prezenți, între alții, producători din Vâlcea și Gorj, precum și puncte gastronomice locale.

Tot sâmbătă, Biruința Olteniei va prezenta un nou mălai țărănesc, obținut din porumb sticlos cultivat în cadrul cooperativei. De la ora 13:00, vizitatorii vor putea degusta mămăligă pregătită din acest mălai, alături de Cârnați din topor din Vâlcea și carne la garniță.

Programul mai cuprinde o degustare de uleiuri de măsline, de la ora 13:45, și prezentarea, de la ora 14:30, a unui desert inspirat din viața și opera lui Constantin Brâncuși.

La eveniment vor fi prezente și produse din Dobrogea, inclusiv preparate pescărești și produse cu indicație geografică protejată, precum Salata cu icre de știucă de Tulcea și Scrumbia de Dunăre afumată. Vizitatorii vor putea degusta și plăcintă dobrogeană.

Un alt moment al zilei va fi concursul de brânzeturi, în cadrul căruia produsele vor fi evaluate după criterii senzoriale de către un juriu format din persoane cu pregătire în domeniu.

Festivalul include și standuri cu vinuri din România, Republica Moldova și Bulgaria, precum și conferințe și discuții despre gastronomie, producători locali, punctele gastronomice și promovarea produselor românești.

 

Distribuie:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

VIDEO. Un bărbat din Curtea de Argeș, arestat pentru trafic de droguri. Avea aproape un…
VIDEO. Un bărbat din Curtea de Argeș, arestat pentru trafic de droguri. Avea aproape un…

Un bărbat de 37 ani, din Curtea de Argeș, a fost arestat preventiv pentru 30 de zile, fiind cercetat pentru…

În Pitești vor fi amplasate 116 insule ecologice digitalizate. Prima a apărut pe strada Banat!
În Pitești vor fi amplasate 116 insule ecologice digitalizate. Prima a apărut pe strada Banat!

Municipiul Pitești a început amplasarea insulelor ecologice digitalizate prevăzute în cadrul proiectului „Colectare selectivă a deșeurilor”. Astăzi a fost amplasată…

Trei artere importante din Pitești intră în reabilitare. Investiția ajunge la peste 5 milioane de…
Trei artere importante din Pitești intră în reabilitare. Investiția ajunge la peste 5 milioane de…

Primăria Municipiului Pitești continuă programul de modernizare a infrastructurii rutiere și pietonale din municipiu. Au fost semnate trei contracte de…

Nu mai lăsa mobila veche, molozul și electrocasnicele lângă ghenă. Vezi unde pot fi duse…
Nu mai lăsa mobila veche, molozul și electrocasnicele lângă ghenă. Vezi unde pot fi duse…

Cum scăpăm de deșeurile generate ocazional, precum: deșeurile voluminoase și DEEE, deșeurile provenite din construcții și renovări interioare și/sau exterioare,…

Accident pe DEx12, cu doi răniți și patru mașini implicate
Accident pe DEx12, cu doi răniți și patru mașini implicate

Un accident în lanț a avut loc în cursul nopții pe Drumul Expres 12, după ce o dubă a intrat…