Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Argeș anunță că a intervenit încă de la debutul situației generate de contaminarea apei din municipiul Curtea de Argeș, unde a fost depistată bacteria Clostridium perfringens, fapt care a dus la instituirea stării de alertă pentru 30 de zile.

„Încă de la începutul acestei situații, DSVSA Argeș a înțeles importanța supravegherii siguranței alimentare și a protejării sănătății consumatorilor din zonele afectate și astfel a intervenit prompt prin demararea unei ample acțiuni de prevenție și informare”, precizează instituția într-o informare publică.

DSVSA Argeș arată că operatorii economici care prelucrează, procesează și comercializează produse alimentare au fost informați asupra interzicerii utilizării apei din rețeaua publică pentru consum uman și animal, fiind dispuse măsuri stricte pentru asigurarea calității apei utilizate în activitate. Potrivit instituției, poate fi folosită „numai apă potabilă, fie din surse alternative – inclusiv apa potabilă pusă la dispoziție de autoritățile locale –, fie prin montarea unor sisteme de filtrare a apei”, cu respectarea parametrilor fizico-chimici și microbiologici și cu obligația prezentării buletinelor de analiză conforme.

Totodată, prin intermediul medicilor veterinari oficiali, DSVSA Argeș a intensificat controalele și verificările la operatorii economici din municipiul Curtea de Argeș, inclusiv în școli și grădinițe unde se prepară hrană pentru copii. „Aceste controale au ca scop întărirea capacității de prevenție și reacție rapidă la riscurile alimentare, protejarea sănătății consumatorilor, precum și transmiterea unui mesaj clar privind toleranța zero a instituției noastre față de nereguli”, subliniază reprezentanții DSVSA.

Instituția mai precizează că se află într-o colaborare strânsă cu toate celelalte instituții publice de control implicate în gestionarea situației de la Curtea de Argeș și își reafirmă disponibilitatea pentru „un dialog instituțional coerent și orientat spre rezultate”.

Pentru informații suplimentare, cetățenii sunt îndemnați să consulte site-ul oficial al DSVSA Argeș și să urmărească recomandările și comunicatele de presă emise de instituție.